Детско-родительская
творческая гостиная «Солнечный край»:
«Татарское
гостеприимство»
Цель: Познакомить детей дошкольного возраста с традициями и культурой татарского
народа.
Задачи: Сформировать у детей знания и представления об образе жизни татар, их обычаях,
традициях, фольклора и национальных костюмах. Знакомить с татарскими народными
танцами; вызывать положительный эмоциональный отклик на красоту татарских народных
танцев, музыки, одежды. Познакомить с народными татарскими играми.
Социально-коммуникативное развитие: Вызвать у детей интерес к
знакомству с традициями татарского народа. Сформировать у детей умение
применять полученные знания, представления о татарском народе в самостоятельной
деятельности (продуктивной, игровой).
Место проведения мероприятия: музыкальный зал
Ход мероприятия:
Тихо звучит спокойная татарская мелодия.
Ведущий: Как вам известно, в нашей стране проживает множество различных
национальностей. У каждого народа своя культура, свои обычаи, традиции. И это
очень хорошо, что мы все такие разные. Насколько интереснее становится наша
жизнь, когда мы знакомимся и узнаем так много нового и полезного для себя.
Ребенок:
Живут в России разные народы с давних пор.
Одним – тайга по нраву, другим – степной простор.
У каждого народа язык свой и наряд.
Один - черкеску носит, другой надел халат.
Один – рыбак с рожденья, другой – оленевод.
Один кумыс готовит, другой – готовит мёд.
Одним милее осень, другим милей весна.
А Родина Россия у нас у всех – одна.
А что же отличает один народ от другого? (ответы детей) Да, вы
правы: язык, одежда, кухня, обычаи, традиции, религия. Сегодня мы представляем
вашему вниманию малую часть культуры татарского народа. Обычай встречать и
принимать гостей свойственен людям любой национальности. О гостеприимстве татарского
народа слагают легенды. Татарская семья в самом приходе гостя в дом видит
доброе предзнаменование, он – почетный, уважаемый, дорогой человек. Татары
издавна очень внимательны, заботливы и вежливы по отношению к гостям. Стараются
накрыть со вкусом стол, обильно угостить различными блюдами. Гостей
было принято не только угощать, но и одаривать подарками. По обычаю, и гость
отвечал тем же.
Выходят пара детей в национальных костюмах
Мальчик: Гости это хорошо. «Кто гостей не любить звать, тому радости не
знать”- в моем селе так говорят.Если хочешь, чтобы тебя почитали, будь
хлебосолен, приветлив и щедр. От этого добра твоего не убудет, а возможно, его
станет больше.
Девочка: "Если нет угощения, приласкай гостя словом"
Мальчик: «Негостеприимный человек – неполноценный»
Девочка: "Если угощают, пей даже воду", — учат татарские народные
пословицы.
Ведущий: По древнему татарскому обычаю в честь гостя мы расстилили праздничную
скатерть и на стол выставили лучшие угощения сладкий чак-чак, щербет, и,
конечно, душистый чай. Приятного вам чаепития!
Ребенок:Ах, какой самовар,
Из него валит пар.
Мы чаек с тобою пьем,
О здоровье речь ведем.
Ребенок: Нужно мяту заварить,
Про болезни все забыть.
Чай у нас всегда в почете,
Лучшего напитка нет.
Потому что чай вы пьете,
Много, много, много лет.
Ведущий: Дорогие гости, а теперь посмотрим что вы знаете о чае. Я буду говорить
пословицы, а вы должны ее продолжить.
- Чай пьешь – здоровье бережешь
- Пей чай - беды не знай.
- С чаю лиха не бывает, а здоровья прибавляет.
- Чай не пьешь – где силу берешь?
- Чай усталость всю снимает, настроение поднимает.
- Чай пить - приятно жить.
В горячий и крепкий чай кроме сахара добавляют молоко или топлёные сливки,
или масло. А иногда, добавляют соль, масло чёрный молотый перец. После такого
вкусного чаепития конечно хочется пуститься в пляс.
Исполняется парный татарский танец.
Ведущий:А сейчас я расскажу о самом веселом и любимом татарском празднике-
Это Сабантуй. Дословно «сабантуй» означает «Праздник Плуга»(сабан –плуг и
туй- праздник) Сейчас сабантуй устраивают в июне- по окончании сева. Сабантуй
начинается с самого утра. Все наряжаются и собираются на майдане- большом лугу.
Это очень красивый и добрый праздник. Развлечений на сабантуе великое
множество. Я каждый год бываю на этом празднике и могу перечислить
некоторые традиционные соревнования, которые там проводятся: 1.Национальная
борьба курэш. Схватка проходит по определенным правилам: противники обматывают
друг друга широкими поясами, задача заключается в том, чтобы подвесить
противника на своем кушаке в воздухе, а затем положить его на лопатки.
Победитель курэша- абсолютный батыр -получает в награду живого барана и с ним
на плечах совершает круг почета. Правда в последнее время барана часто заменяют
каким-нибудь другим ценным призом – телевизором , холодильником, стиральной
машиной, а то и автомобилем. 2.Скачки. Интересный момент: награждается
не только победитель, но и тот, кто пришел последним.3.Бег с ложкой во рту. Но
ложка то не пустая, в ней сырое яйцо, с которым необходимо пробежать первой к
финишу. 4.Еще одно соревнование в котором участвовали мои друзья-
«разбей горшок»: участникам завязывают глаза. Дают в руки длинную палку и велят
ею разбить горшок.. 5.Карабканье по очень высокому гладкому столбу, наверху
естественно, ждет приз
Всех участников награждают памятными сувенирами, а победителей
призами. В самой организации Сабантуя заключен принцип: « Не обидеть, не
оскорбить , не унизить ни одного человека. Никто не должен уйти с тяжелым
сердцем ,с обидой.»
Проводятся игры:
«Скачки»
«Перенеси яйцо в ложке»
Ведущий: Самое вкусное угощенье на татарском столе – сладкий чак-чак. Хотите мы вам
расскажем татарскую сказку про чак-чак? А вы поиграйте снами.(дети и
взрослые встают).
Игра с движеньями.
Жили-были дед да баба
На полянке у реки. (руки на поясе, приседания с поворотом)
И любили дед и баба
С медом вкусный чак-чак. (гладят живот)
Баба тесто замесила
И чак-чак она слепила, (месят тесто руками)
В масло его положила
И вот так оставила.(показывают ладошки)
Вышел он румян, пригож
И на солнышко похож. (гладят щечки)
Он хотел погулять,
От деда с бабой убежать, (бегут на месте)
По дорожке покатился,
Да рассыпался…(разводят руки в стороны)
Ой, ребята, рассыпался чак-чак на маленькие кусочки! Давайте поможем деду и
бабе, соберем чак-чак?
Проводится игра: выбирают по 5 человек из зрителей и 5
человек из артистов. Под музыку выкладывают чак-чак из солёного теста в разных
формах: бабочка, цветок, горка и т.п.)
Ичиги — татарская обувь
Татары — выходцы из Золотой Орды и образовавшихся после её распада ханств
уже с XIV века селились в
Москве. Здесь появилась целая Кожевническая слобода, жители которой занимались
выделкой кож и шитьём обуви. Московиты охотно покупали эту обувь, а среди
русской знати XVI-XVII веков она вошла в моду и стала частью русского костюма.
Ичетыги были всегда цветные, чаще всего красные и жёлтые, иногда зелёные,
голубые, лазоревые, белые, телесного цвета; они расшивались золотом, особенно в
верхних частях на голенищах, с изображением единорогов, листьев, цветов и
проч., и унизывались жемчугом».
Обуви вообще придавалось огромное значение в древности. Она передавалась из
поколения в поколение и означала, что дети идут по пути отцов – наследуют
традиции. Если человек ссорился с родней, про него говорили – «сбился с пути».
Чтобы вернуть «беспутному» ум-разум, на его ноги следовало надевать старые
«фамильные» лапти.
И сегодня мы предлагаем вам сделать такой семейный оберег: «Татарский
сапожёк»
Проводится аппликация «Татарский
сапожок».
Ведущий:
Всем спасибо за внимание
В добрый путь и в добрый час Ходите друг к другу в гости, будьте открытыми,
приветливыми, дружелюбными. Ведь главное в гостях – не застолье, а радость
общения с дорогими людьми, на которых, как известно, и держится мир.